Odpolední jídelní lístek

Hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky

Kulajda s vejcem a bramborem, opečená bunska

MINI BURGERY – vyzrálé hovězí maso, cheddar sýr, americká horčice, polníček salát, kečup, slaninový chips, steakové hranolky

HOVĚZÍ CHEDDAR CHEESE BURGER – brioška, karamelizovaná cibulka, slaninové chipsy, ledový salát, přelitý teplou cheddarovou omáčkou steakové hranolky

TACOS – kukuřičné tortilli, hovězí hrudí mleté maso, ledový salát, nakládaná okurka, strouhaný cheddar, variace mexických omáček (rajčatová salsa, quacamole, chimichurri)

WRAP NA GRILLU - trhaným kuřecím masem GYROS, ledovým salátem, okurka, červené zelí, cibulový dresing, steakové hranolky

FLAUTAS – plněné tortillky kuřecími kousky, špenátem a kukuřicí se smetanou zapečené pod quacamolle a rajčatovou salsou s cheddar sýrem, jogurtový dip

HOVĚZÍ BIFTEK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ – omáčka ze zeleného pepře s brandy a smetanou, steakové hranolky

RIB EYE STEAK – s omáčkou z pečeného česneku s grilovaným chřestem, farmářské brambory s cibulkou a panchettou

VEPŘOVÉ VÁLEČKY Z PANENSKÉ SVÍČKOVÉ - s cheddarovou omáčkou, restované mini brambory, grenaille s domácím pestem

VEPŘOVÝ STEAK TOMAHAWK - restované hráškové lusky s anglickou slaninou a česnekem steakové hranolky

VEPŘOVÁ PANENKA NA GRILU - kukuřičná polenta s mladou cibulkou na másle, karamelizovaná baby karotka

JEHNĚČÍ KOTLETKY S MRKVOVÝM PYRÉ – restovaná zelenina, brusinkový demi-glace

STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE – restované rakouské špecle s anglickou slaninou a smetanou

KUŘECÍ STEAK NA GRILU – grilované baby cukety s řepou a fialovými bramborami, křupavá bageta rozpečená s česnekovo - bylinkovým máslem a parmezánem

KRŮTÍ FILET MARINOVANÝ V BAZALKOVÉM PESTU – bramborové gnocchi s hříbkovou omáčkou se smetanou s listy baby špenátu a hoblinkami parmezánu

RESTOVANÉ LINGUINY - se sušenými rajčaty, česnekem a rukolou, parmazánové hobliny

PEČENÉ VEPŘOVÉ BBQ KOLENO, křen, americká hořčice, beraní rohy, chléb

MEDOVÁ ŽEBRA NA GRILU – křen, americká hořčice, beraní rohy, chléb

OPEČENÉ PIKATNÍ CIGÁRO – restované hráškové lusky, červená cibulka, feferonka, zelný salát, rozpečený chléb

FILET Z LOSOSA NA GRILU – restovaná zelenina, křupavá bageta rozpečená s česnekovo - bylinkovým máslem a parmezánem

GRILOVANÝ FILET Z CANDÁTA – restovaná zelenina, křupavá bageta rozpečená s česnekovo - bylinkovým máslem a parmezánem

SALÁT Z TRHANÝCH LISTŮ – cherry rajčat, okurky, sušených rajčat, vinaigrette zálivka, sýr ricotta a trhaná mozzarella, opečený toastový chléb

CAESAR SALÁT - kuřecí filet, hoblinky parmezánu, krutóny, chips ze slaniny

ZAPEČENÉ BELGICKÉ HRANOLKY – s kousky anglické slaniny zapečené cheddar sýrem, cibulový dresing

ZAPEČENÉ CHIPSY NACHOS

TATARSKÝ BIFTEK, 6ks topinek, česnek

SMAŽENÉ KOBLÍŽKY – se studeným vanilkovým krémem a čerstvým ovocem

CREME BRULEE - s čerstvým ovocem a karamelovým chipsem

CHEESECAKE – s omáčkou z dračího ovoce se smetanou

KOPEČEK ZMRZLINY – dle výběru

SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK – smažené hranolky, kečup/tatarka omáčka

SMAŽENÝ HERMELÍN V BYLINKOVO-KUKUŘIČNÉ STROUHÁNCE – smažené hranolky, kečup/tatarská omáčka

SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK – smažené hranolky, kečup/tatarská omáčka